ゆるかわ水兵さんがかわいい「回転焼きいちや」さん

船頭町のフリースペース「チクタクテンポ」のお隣にオープンした回転焼き屋さん。移住者である店主が一からお店づくりに取り組んだ。店名には「いち=位置」という意味も込めて、定番で、思い出があり、馴染みの場所になれたら…という思いもを込められている。

↓↓お店の場所はこちら

目次

青壁の小さなお店

船頭町の京町通り、空き店舗だった旧時計屋さんにオープンした「チクタクテンポ」のお隣、目が覚めるような青色の壁と看板が目を惹く。

テンポよく焼き上げる姿を目の前で

一歩店に入れば焼き場が目の前。回転焼きが次々に焼かれていく手さばきに釘付けに。一つひとつ焼き印を押して丁寧に仕上げる。

『回転焼き いちや』の料理紹介

つぶあん130円、カスタード130円

つぶあんは北海道産小豆を使用して甘さ控えめに。カスタードクリームはジャージー牛乳を使用。ともに少し小さめで、ちょっと小腹がすいたときのおやつにぴったり。

変わり種も楽しみのひとつ

定番の2種に加え不定期で登場する変わり種。ジャーマンポテトサラダを中に入れたおかず風をはじめ、季節限定メニューや他店とのコラボメニューなども。

 

ゆるかわな水兵さんに込められた想い

『いちや』さんの回転焼きといえば、この水兵さんの押印。なんとも、ゆるかわな雰囲気がたまらない。造船の町・佐伯にちなんで、船乗りが使う手旗信号で「1」を表現しているそう。

『回転焼きいちや』詳細情報

※執筆当時の情報です。変わっている場合もあります。

店名 回転焼きいちや
住所 大分県佐伯市大手前3-5-10
営業時間 11:00〜18:00(平日のみ昼休憩:14:00〜15:00)
定休日 月・火曜休、他月に一度日曜休あり)
電話番号
駐車場
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